赤小豆
味甘酸,性平,入脾、心、小肠经,具有很好的利尿消肿、解毒作用,《食疗本草》云“久食瘦人”,对虚胖体质的减肥作用明显。什么是虚胖体质?金元四大家之一李减肥药排行榜十强东垣谓:“……脾胃俱虚……少食而肥,虽肥而四肢不举。”此类人多由于先天禀赋不足,或后天暴饮暴食,损伤脾胃;或平时爱生气、情致失调,导致肝气郁滞,影响脾的运化,水湿停聚于体表,形成肥胖。
这种肥胖就是我们常说的“虚胖”,多由脾胃失调所引起,而赤小豆能补脾祛湿,利尿消肿,将它和粳米煲为稀粥,食用不但能健胃,还有助于减肥。
山楂
山楂味甘辛,气平,入脾、胃二经。山楂的好处多多,能健脾胃、消积化滞,只有脾胃运转正常,减肥才有希望。可以将消食的山楂与陈皮一同泡水喝,有助于轻身减肥。
麦芽
中医书籍记载,麦芽味咸,气温,入脾、胃二经,能消化宿食、破冷气、去心腹胀满,促进身体代谢。想要保持健康的体重,但又遇到肉吃得较多时,麦芽就是你的好伙伴。不少人因为过食积滞而腹胀、小腹突出,而麦芽对小肚腩的消脂作用较为显著,除了可以减重外,还有助于塑形。可将麦芽入粥熬煮,加适量白糖调味成麦芽粥,既能饱腹又有助保持体重。