近日,美国医学会官方正式宣布将肥胖定义为疾病。肥胖,越来越引起关注。
面对减肥“大业”,每个人可以说都有一套自己的“理论”。日前,地产界张欣和潘石屹夫妻分别在微博上“宣传”他们的减减肥药排行榜肥方法,张欣说:每天喝两杯果汁,4杯蔬菜汁,不吃饭,一周后你就能瘦3公斤。潘石屹就连出差都一路带着一台果汁机和一把菜刀。他们这么减肥,可取吗?听听专家怎么说
喝果蔬汁想减肥 那是不可能的
对于张欣、潘石屹的减肥方法,北京友谊医院营养科营养师顾中一在自己在微博上直呼:这是堪称教科书级的减肥错误示范。他说,只吃果蔬有优点,符合“清肠” 、“健康”的想象,但是长期只喝果蔬汁不吃主食,想达到减肥目的却是不可能的,到头来完全是白忙活一场。因为你掉的体重,过不了多久还是会回来的。
专家指出,这种饮食方法会扰乱新陈代谢。也许会得到许多糖分,但是没有任何碳水化合物的摄入,人就会经常感到头晕。若是食谱里还没有纤维的摄入,那么几天之后,就会出现便秘,更严重的,胆固醇也会暴涨。喝果蔬汁,听起来好像摄入了很多维生素C,这对身体是有好处的,但前提必须是没有放弃其他食物中的营养,比如钙、蛋白质、维生素D、脂肪等。
专家说,如果想在节食计划中多吃到水果、蔬菜,建议直接去吃蔬菜和水果,而不要做成果汁。