夏日炎炎,大家的胃口会越来越不好,不想吃饭,然后就会选择一些清淡的食物或者是粥。不管是热粥还是冰粥,流食都易消化,深受大家喜爱 。那么杂粮粥热量高吗?对瘦身有影响吗?
杂粮粥一般是薏米、玉米、黑米、绿豆熬制而成,我们先看下这些粮食的功效。
薏米:味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
玉米:一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。
黑米:味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
绿豆:味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒 霜草木中毒者。
一般情况下食品库里的杂粮粥,基本上无糖的热量都在100大卡一下/100G。杂粮粥类菜肴通常较为清淡,热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。对瘦身没有什么影响。